عدد الرسائل : 60 العمر : 38 مكان الاقامه : بيت لحم - فلسطين احترام قوانين المنتدى :
MY SMS :
مشروبك المفضل : كلنا غزة :
تاريخ التسجيل : 15/10/2008
موضوع: الکنافة بالقشطة مع توضیح بالصور السبت أكتوبر 18, 2008 4:03 am
المقادير علبتين قشطة 227 جرام ميمودة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مديدوورات مطحونة - اختيارية الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الميمودة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح . ضعي الميمودة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ملعقة من المديدوورات المفرومة جيداً(المديدوورات حسب الذوق ) تخلط جيدا نخرج الكنافة من الفرن نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر كوبين من الماء انتبهي تزودي ارفعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله اتركيه يبرد أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
ويصبح عندنا الشكل النهائي وبألف عافيـة وهنا .
بالف هنا والشفا
مع تحياتي البرنسيسه
[/size][/center]
البريئة مشرفة سابقة
عدد الرسائل : 188 العمر : 31 العمل/الترفيه : طالبة مكان الاقامه : بيت لحم - فلسطين احترام قوانين المنتدى :
MY SMS :
كلنا غزة :
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
موضوع: رد: الکنافة بالقشطة مع توضیح بالصور الأربعاء أكتوبر 29, 2008 9:51 pm
مشكورة اختي راح انجربها انشاءالله
يعطيكي العافية يارب
تحياتي
عبد الله عضو vip
عدد الرسائل : 275 العمر : 37 مكان الاقامه : بيت لحم - فلسطين احترام قوانين المنتدى :
MY SMS :
المهنة : الجنس : مزاجك : كلنا غزة :
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
موضوع: رد: الکنافة بالقشطة مع توضیح بالصور الأربعاء نوفمبر 05, 2008 10:56 am
موضوع: الکنافة بالقشطة مع توضیح بالصور 
السبت أكتوبر 18, 2008 4:03 am
